卵かけご飯

オートミールトラディショナルで鰹粉とねぎを使った卵かけご飯


今回は米化に特化したオートミールトラディショナルを使ったTKG(卵かけご飯)です🥚

オートミールトラディショナルはこちら❕

オートミールトラディショナル

まずは、オートミールトラディショナルを使ってみて気づいた点感じた点を書いていきます✋

  • 普通のオートミールより粒が大きめ
  • オートミール独特の臭みが少ない
  • 30g(大さじ5)に対して70mlの水を入れて、電子レンジ600W2分30秒で米化
  • 電子レンジで温める際、水が盛り上がってくる為、深めの皿で温める方が良い
  • しんが少し残った米という感じで、米の代わりになる

結果・・・

美味しいです👍

米化にはもってこいという事で、今回はシンプルに卵かけご飯にしました❕
シンプルですが鰹粉とねぎを入れるだけで味がグレードアップします👍
忙しい朝は最近こればっかり食べてます✨

超簡単高たんぱくレシピを是非お試しください♪

卵かけご飯

オートミールトラディショナルで鰹粉とねぎを使った卵かけご飯

オートミールトラディショナルで米化した卵かけご飯レシピ
Prep Time 1 min
Cook Time 4 mins
Total Time 5 mins
Course 朝食
Cuisine 和食
Servings 1
Calories 207 kcal

Ingredients
  

  • 30 g オートミール 日食プレミアムピュアオートミールトラディショナル
  • 適量 鰹粉
  • 少量 ねぎ
  • 適量 醤油

Instructions
 

  • オートミール30gに水70mlを入れ、電子レンジ600Wで2分30秒温める
  • 卵を割り入れ、鰹粉、小ねぎをのせ醤油をひと回し入れる
  • 全体を軽く混ぜ合わせる
Keyword オートミールトラディショナル, ねぎ, 卵かけご飯, 鰹粉

■オートミールに合う調味料・具材

❶白だし

オートミール30gに対して小さじ1入れると、オートミールの独特な匂いも緩和されどんなレシピにも合います。卵との相性も抜群です。
当サイトで掲載しているレシピで使用されているの『ヤマキの白だし』です。
容量200mlで250円程でとても安く、オートミール以外でも使えるので買っておいて間違い無いでしょう。

❷小ねぎ

スーパーに行くとすでにカットされている小ねぎが売っています。
自分で小ねぎを買って小さく切り保存しておける人はいいですが、時間がなく面倒くさがりな人はこちらが便利です。
オートミールを何かのスープで食べる際など小ねぎを入れるとアクセントになります。

❸めんつゆ

こちらも白だしと同じような使い方です。商品によって希釈度が違いますが大体オートミール30gに小さじ1入れると丁度よく味がつきます。
ご家庭に必ずある調味料だと思いますのでぜひお試しください。

❹牛乳

定番の牛乳です。フルーツやオーバーナイトオーツで食べる時によく使います
また、コンソメを入れてカルボナーラ風にしてもとても美味しいです。ダイエット中の方は低脂肪乳の方が良いでしょう。

❺ギリシャヨーグルト

ヨーグルトの中でも低脂質・高たんぱく質のギリシャヨーグルトです。
OIKOS、パルテノ、THE GREEK いくつか種類ありますがTOP VALUEの商品をお勧めします。他の商品より水分量が多く食べやすい事と、色々な味がありどれもとても美味しいです。またどれも高たんぱく質です。筆者が一番オススメの味はバニラ味です。

❻フルーツ

フルーツは基本的に何でも合います。特にバナナやベリー系がオススメです。
前日の夜に牛乳に浸しておき(オーバーナイトオーツ)朝食べる直前にフルーツをのせて食べると良いでしょう。
また、バナナとオートミールと牛乳をよくかき混ぜ、フライパンで焼く事でパンケーキ風にもなります。バナナは栄養価が高く価格も安い為、当サイトのレシピにもよく登場します。

❼とろけるチーズ

当サイトのレシピでもよく登場します。とろけるチーズを使った代表的なレシピは『オートミールでチーズがレッド』です。とろけるチーズ2枚あれば作れる簡単・お手軽なレシピで筆者もお気に入りのレシピです。
オートミールはレンジでチンして食べる事が多いので、その時に上に乗せるだけで味のアクセントになるので使い勝手の良い食材です。
タンパク質も多いですが、同様に資質も多いのでダイエット中の人は摂取しすぎに気をつけましょう。

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