オートミールでぜんざい
前回のずんだ団子で使ったこしあんが残っていたのでぜんざいにしました🥣
コツはオートミールを餅化する事です👍
オートミールの餅化の作り方✨
①オートミール30gに牛乳60m入れて10分ほど放置
②片栗粉大さじ1.5とはちみつをひと回し入れよく混ぜる
③電子レンジで1分20秒チンしてラップで丸く整形する
初めて餅化にしましたが、なかなかおいしいです😳
さすがに本物の餅には負けますが、これはこれでおいしいです👍
今度磯部餅とかも作ってみたいと思います‼
オートミールでぜんざい
オートミールを餅化したぜんざいです🥣
Ingredients
- 30 g オートミール 日食プレミアムピュアオートミール
- 150 g あんこ(こしあん) 京風こしあん
- 1.5 大さじ 片栗粉
- 60 ml 牛乳 低脂肪乳でも可
- 適量 はちみつ ひと回し
Instructions
- オートミールに牛乳を入れ10分間放置する
- 別皿にこしあん150gに水150cc（1:1）入れ、軽くラップし電子レンジ600Wで2分チンする
- 1.に片栗粉とはちみつをひと回し入れ、よく混ぜる
- 3.を1分20秒チンしラップで丸く成形する
- 2.に4.を入れたら完成
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