オートミールで蓮根と大葉のはさみ焼き
- 2020.05.08
- 和風

◼️材料
・蓮根
・大葉 3枚
・小ねぎ 少量
・生姜チューブ 2センチ
・醤油 小さじ1
・タレ
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
◼️作り方
①オートミール30gに水70ccと醤油小さじ1を入れて混ぜる
②電子レンジ600Wで1分40秒温める
③②に小ねぎと生姜を入れ混ぜる
④蓮根を薄く切り大葉とオートミールを挟む
⑤フライパンで両面をじっくり焼く
⑥ある程度蓮根に火が通ったら、タレをかけとろみがつくまで焼く
⑦最後にゴマをかける
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