オートミールで蓮根と大葉のはさみ焼き

• 2020.05.08
• 和風

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◼️材料

・蓮根

・大葉 3枚

・小ねぎ 少量

・生姜チューブ 2センチ

・醤油 小さじ1

・タレ
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1

◼️作り方

①オートミール30gに水70ccと醤油小さじ1を入れて混ぜる

②電子レンジ600Wで1分40秒温める

③②に小ねぎと生姜を入れ混ぜる

④蓮根を薄く切り大葉とオートミールを挟む

⑤フライパンで両面をじっくり焼く

⑥ある程度蓮根に火が通ったら、タレをかけとろみがつくまで焼く

⑦最後にゴマをかける

 

 

 

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