オートミールで台湾まぜそば風
台湾まぜそば大好きなんですよ☺
あのニラを生で食べるのが結構好きなんですよね～
口は臭くなりますが最近は常にマスクなので気にしません👌(笑)
という事で今回はオートミールを台湾まぜそば風にしてみました👍
想像以上に美味しかったです✨
台湾まぜそば食べた後、残ったタレで追い飯して食べると思いますが
その味わいに近い感じです😊
材料もニラと卵とねぎがあれば、あとは調味料でできちゃいます💪
ポイントは鰹節粉です💡
鰹節の粉末状の物が売っていますのでそれを入れると味に深みが出て美味しくなります🐟
今回はヤマキのかつお粉を使いました♪198円と安く色々と使えるので買っておいて損はないと思います👍
オートミールで台湾まぜそば風
焼き肉のタレと豆板醤の味付けをベースにした台湾まぜそば風オートミール♪
Ingredients
- 30 g オートミール 日食プレミアムピュアオートミール
- 1 大さじ 焼肉のタレ 何でもよい
- ½ 小さじ 豆板醤
- 1 本 ニラ
- 適量 小ねぎ
- 2 小さじ 鰹節粉
- 1 個 卵黄
Instructions
- オートミール30gに水100cc入れる
- 電子レンジ600Wで1分40秒温める
- 焼肉のタレと豆板醤を入れよくかき混ぜる
- ③に細かく切ったニラ、小ねぎ、鰹節粉をのせ、真ん中に黄身をのせる
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