オートミールでソーセージとブロッコリーのキッシュ

珍しく妻にも褒められたこのレシピ❕
ソーセージとブロッコリーを使ったキッシュです🐷🥦

普通キッシュ作る時は型に入れてオーブンで焼くと思いますが
当レシピはフライパン1つでできるお手軽レシピです👍
調味料も塩コショウのみで、何かを計り入れることが無いので
めんどくさがりな自分にはとっても嬉しい✨

加工肉は塩分・脂質共に高いのであまり使いたくなかったのですが
美味しく食べる為少しだけ入れました🐷

オートミール30gに卵2個使うのでなかなかボリューミーです‼
お腹空いてガッツリ食べたい時は是非お試しください😊

■材料

・卵　2個

・ソーセージ 1本と半分

・たまねぎ　小さめ1/2 個

・ブロッコリー　適量

・牛乳 100cc

・ケチャップ(お好み)

①ソーセージを斜め薄切り、たまねぎを薄切りにする

②ブロッコリーを軽く茹でる(後で炒める為、軽くで良い）

③①と②をフライパンで炒め、炒め終わったら別皿に取り出す

④オートミール30gに牛乳と卵2個を割り入れ、塩コショウを入れよく混ぜる

⑤④を電子レンジ600Wで1分加熱する

⑥フライパンにオリーブオイルを軽く引き、⑤に③を入れて混ぜ合わせてから
　両面をしっかり目に焼く