オートミールで海老イカチリソース焼き


今回は海老🦐イカ🦑チリ🔥です👍

前日の夕飯に食べた海老イカチリソースをオートミールに練り込み焼きました❗️
今回使ったヤリイカの小さい墨を取らずに調理した為、少し黒くなっています✋
が、味はとても美味しいです👍✨

オートミールにチリソースを練り込み焼いた後、具材であるイカや海老を載せているので食べ応えバッチリ‼️

海老イカチリソースのメニューはクラシルのレシピを利用させて頂きました😊
レシピはこちら🍳
エビチリを作った時に残ったソースが残った時は、是非お試しください♫

■材料

・海老イカチリソースの材料はこちら

・小ねぎ

■作り方

①kurashiruのレシピで海老イカチリソースを作る
レシピはこちら🍳

②オートミール30gに水60ccを入れ、電子レンジ600Wで1分40秒温める

③オートミールにチリソースを大きめのスプーン3杯ほど入れ、よくかき混ぜる

④③を三等分に分け、ラップで平たくする

⑤フライパンにオリーブオイルを少量ひき、両面をしっかり焼く

⑥焼けたら皿に取り出し、海老・イカを乗せ上からネギを散らす


■オートミールに合う調味料・具材

❶白だし

オートミール30gに対して小さじ1入れると、オートミールの独特な匂いも緩和されどんなレシピにも合います。卵との相性も抜群です。
当サイトで掲載しているレシピで使用されているの『ヤマキの白だし』です。
容量200mlで250円程でとても安く、オートミール以外でも使えるので買っておいて間違い無いでしょう。

❷小ねぎ

スーパーに行くとすでにカットされている小ねぎが売っています。
自分で小ねぎを買って小さく切り保存しておける人はいいですが、時間がなく面倒くさがりな人はこちらが便利です。
オートミールを何かのスープで食べる際など小ねぎを入れるとアクセントになります。

❸めんつゆ

こちらも白だしと同じような使い方です。商品によって希釈度が違いますが大体オートミール30gに小さじ1入れると丁度よく味がつきます。
ご家庭に必ずある調味料だと思いますのでぜひお試しください。

❹牛乳

定番の牛乳です。フルーツやオーバーナイトオーツで食べる時によく使います
また、コンソメを入れてカルボナーラ風にしてもとても美味しいです。ダイエット中の方は低脂肪乳の方が良いでしょう。

❺ギリシャヨーグルト

ヨーグルトの中でも低脂質・高たんぱく質のギリシャヨーグルトです。
OIKOS、パルテノ、THE GREEK いくつか種類ありますがTOP VALUEの商品をお勧めします。他の商品より水分量が多く食べやすい事と、色々な味がありどれもとても美味しいです。またどれも高たんぱく質です。筆者が一番オススメの味はバニラ味です。

❻フルーツ

フルーツは基本的に何でも合います。特にバナナやベリー系がオススメです。
前日の夜に牛乳に浸しておき(オーバーナイトオーツ)朝食べる直前にフルーツをのせて食べると良いでしょう。
また、バナナとオートミールと牛乳をよくかき混ぜ、フライパンで焼く事でパンケーキ風にもなります。バナナは栄養価が高く価格も安い為、当サイトのレシピにもよく登場します。

❼とろけるチーズ

当サイトのレシピでもよく登場します。とろけるチーズを使った代表的なレシピは『オートミールでチーズがレッド』です。とろけるチーズ2枚あれば作れる簡単・お手軽なレシピで筆者もお気に入りのレシピです。
オートミールはレンジでチンして食べる事が多いので、その時に上に乗せるだけで味のアクセントになるので使い勝手の良い食材です。
タンパク質も多いですが、同様に資質も多いのでダイエット中の人は摂取しすぎに気をつけましょう。

top page