オートミールでスイートポテト風

トレーニーご用達のサツマイモを使ったレシピです🍠
今回使うサツマイモは新潟県産のイモジェンヌ♩
甘くてとても美味しい品種です👍
作り方の前に、まずなぜトレーニーにサツマイモが好まれているかと言うと、
- 脂肪分が少ない
- 食物繊維が豊富
- カロリーが低め
- お腹が膨れる
- GI値が低い
- ビタミンCが豊富
メリットがいっぱい‼️減量中には持ってこいですね✨
そしてオートミールもGI値が低いです🥣
またサツマイモにオートミールを混ぜる為カサ増しされます✌️
ただでさえ腹持ちが良いサツマイモとオートミールがタッグを組んだわけですからそれはもうお腹に溜まります😁
子供も美味しく食べれるこのレシピ是非お試しください♪

オートミールでスイートポテト風
オートミールとさつまいもを混ぜ合わせたスイートポテトです🍠
Ingredients
- 1 本 サツマイモ 約200g
- 20 g 砂糖
- 5 g バター
- 少々 塩
- 1 個 卵(黄身のみ)
- 60 cc 牛乳 オートミール用
- 20 cc 牛乳 サツマイモ用
Instructions
- サツマイモの皮をピーラーで剥いて輪切りにし、水に3分つけておく
- 輪切りにしたサツマイモをルクエに入れ、少量の水を入れ500Wで6分温める
- ②をマッシャーで潰したら、砂糖、バター、塩、牛乳20ccを入れ混ぜる
- オートミール30gに牛乳60ccを入れ電子レンジ600Wで1分20秒温める
- サツマイモとオートミールを混ぜ合わせて、ラップで6個分成形する※始めに6等分に分けておくと良い
- オーブントースターに並べて黄身を塗り、約6分焼く
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