オートミールで白菜のとろみ煮
2月になりました⛄
暦からするともう春のようですが、こちらはまだまだ雪が多く寒い日が続いています🥶今回は寒さを吹っ飛ばす暖かレシピです🔥
白菜のとろみ煮🥬
白菜小さめの場合は3枚、大きめの場合は1枚あれば（お好みで小ねぎ）あとは調味料で作れます👍
お好みでからしを付けて食べると良きです🌸試してはいませんがお酢をかけても美味しそうです👍自分なりに色々アレンジしてみて下さい‼️
オートミールで白菜のとろみ煮
白菜を柔らかく煮込んだ生姜香る体温まるレシピです☺
Ingredients
- 30 g オートミール 日食プレミアムピュアオートミール
- 1 枚 白菜 大きめ 小さ目の場合は3枚
- 少量 ごま油
- 少量 顆粒だし
- 1 ㎝ 生姜チューブ
- 1 大さじ 片栗粉
- 適量 ねりがらし お好みで
★調味料
- 1 大さじ 砂糖
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ 酒
Instructions
- オートミール30gに水60ccと顆粒だしを入れ電子レンジ600Wで1分30秒温める
- 白菜を横1cm幅に切ったらフライパンにごま油をひき炒める
- ②に水150ccとオートミールと★調味料を入れたら混ぜて蓋をし中火で3分煮る
- 蓋を開けて生姜チューブを入れて混ぜ、再度蓋をし中火で3分煮る
- 白菜が柔らかくなったら④に小ネギを入れ混ぜ、片栗粉を水（各大さじ1）で溶かして入れる
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