オートミールについて
当サイトのレシピは日清食品の『プレミアム ピュア オートミール』を使用しています。国内産という安心感とスーパーで購入出来るのでこちらを愛用しています。
■成分表 ( 栄養成分30g当たり)
| エネルギー | 111 kcal |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 脂質 | 2.0 g |
| 炭水化物 | 20.58 g |
| 糖質 | 17.28 g |
| 食物繊維 | 3.30 g |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
| カルシウム | 15 mg |
| 鉄 | 1.4 mg |
| ビタミンE | 0.11 mg |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB6 | 0.2 mg |
| 水溶性食物繊維 | 1.85 mg |
| 不溶性食物繊維 | 1.45 mg |
■オートミールのメリット
豊富な食物繊維
- 便秘の解消
- 肥満の予防
- 生活習慣病の予防(コレステロール・ブドウ糖の吸収を抑える)
豊富なたんぱく質
- 筋肉・血液・骨などの生成
- エネルギー源になる
低GI食品
※GI値とは
グリセミック指数 (glycemic index) とは、食品ごとの血糖値の上昇度合いを間接的に表現する数値のことを言う。
食品による血糖値の上昇度合いが高いと太ってしまう。
オートミールはこのグリセミック指数が低い為、太りにくい食品と言える。