オートミールで山芋のにんにく醤油焼き
山芋と使った香ばしいにんにく醤油焼き♩
Ingredients
- 30 g オートミール 日食プレミアムピュアオートミール
- 5 cmぐらい 山芋
- 1 片 にんにく
- 1 小さじ 醤油
Instructions
- オートミール30gに水60ccと醤油を入れる
- ①を電子レンジ600Wで1分20秒温める
- 山芋を4cm分を擦り、残り1cmは大きめのみじん切りに切る
- オートミールに山芋を入れよくかき混ぜる
- ニンニクをみじん切りにする
- フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ弱火で香りが立つまで炒める
- フライパンにオートミールに山芋を混ぜ合わせたものを入れ、平たくし両面をしっかり焼く
- 取り出す直前に醤油をひと回し、水気が飛ぶ前に取りだす